迈步随心IP属地:河南·南阳 发布于33分钟前
我的老婆是鬼王“烫手山芋”变身市场新(🦎)宠5月29日周六,记者来到北京中关村附近的一家嗨特购门店,发现结账处排着(zhe)长(zhang)队,每个人的购物筐里都满满当当。 “自从发现这里,我每(mei)周(🥐)都来(🧐)囤(dun)货。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找,“这里(li)这(zhe)么便宜,临(lin)期我也不在乎,反(fan)正很快就能吃光。 ”临期食品,指的是临(lin)近保质期但仍在(zai)保质(🥙)期之(🥅)内的(✖)食品。 善食者(🐝)联盟创始人邱喆介绍道,“根据(🚃)食品行业(🥠)‘允收期’惯例,大型商超(chao)通常拒收保质期已过1/3的国(🥐)产食品(pin),和保质期已过1/2的进口(kou)食品。 食品上架后若销量不佳,终端店铺也(🚳)会(hui)将尾货退还经销商。 这些食(shi)品正以极低的价格流向(xiang)临期市场。 ”本是销售难题,却(🗳)摇身一变成为“香(xiang)饽饽”。 在线(xian)下,临期生意经历了超市“买一赠一”的捆绑销售、大型商场专(zhuan)门开辟的打折(she)货架、(😛)临期折扣专卖店的遍地(🆖)开(🔘)花3个阶段。 在云端,先是“裸价临期特卖”等淘宝店铺零星出现,再是好食期、甩甩卖等专营APP上线,接着电(💸)商巨头发(🥧)现商机(ji)开始布(🤨)局,天猫国际、拼(🎧)多多已上架自营的临(🚾)期食品(pin)。 就实体店(dian)而言,从(🔀)业多年的供货商毕犬洋总结了消费人群的演变特征,“临期店铺发端(🚚)于菜市场,后来又开进居民区,顾客是单(dan)一的中老年群体。 从好特卖开始,实体店尝试搬(🧥)到人流量大的核心(🚚)商圈、写字楼,吸引了大批注重品质又囊中羞涩的年轻人。