花家的养蜂人IP属地:甘肃·白银 发布于5分钟前
青莲剑仙传“烫手(shou)山芋”变(bian)身市场新宠5月29日周六，记者(zhe)来到北京中关村附近的一家嗨特购门店，发现结账处排(⏬)着长队，每个人的购物筐里都满满当当。 “自从发现这里，我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉(mo)正(zheng)兴致勃勃地在货架上翻(fan)找，“这(zhe)里(li)这么便(💌)宜，临期(qi)我也不在乎，反正很快就能吃光。 ”临期食品，指的(🕙)是临近保(🚔)质期但仍在保质期之内的食品。 善食者联盟创(chuang)始人邱喆介绍道，“根据食品行业‘允收期’惯例，大型商超通常拒收保质期(⤴)已过1/3的(de)国产食品，和保质期已过1/2的进口食(🚕)品。 食品(😾)(pin)上架后若销量不佳(jia)，终端店铺(🎅)也会(hui)将尾货(huo)退还经(📿)销(🕋)商。 这些食品(🐗)正以极低的价格(ge)流向临期市场。 ”本(ben)是销(🚰)售难题，却摇身(shen)一变成为“香饽饽(💗)”。 在线下，临期生意经历了(🕍)超(🈂)市“买一赠一”的捆绑销售、大型商场专(➗)门开辟的打折(💝)货架、临期(👗)折扣专卖店的遍地开花3个阶段(💔)。 在云端，先是“裸价临期特卖”等淘宝店铺零星出现，再是好食期、甩甩卖等专营APP上线，接着电商(shang)巨头发现商机开始布局，天猫国际、拼多多已上架自营的临期食品。 就实体店而言，从业多年的供货商毕犬洋总结了消费人群的演变(⛺)特征，“临期店铺发端于菜市场，后来又(you)开进居民区，顾客是单一的中(zhong)老年群体。 从好特卖开(kai)始，实体店尝试搬到人流量(🎾)大的(⏰)(de)核心商圈、写字楼，吸引了大批注重品质(zhi)又囊中羞涩的年轻人。
