秦时天涯IP属地:甘肃·平凉 发布于52分钟前
大叔宠妻超甜“烫(🛳)手山芋”变身市(shi)场新宠5月29日周六,记者来到北京中关村附近的一家嗨特购(gou)门店,发现结账处(🦎)排着长队,每个人的购物筐里都满满当当。 “自从发现这里,我每周都来囤(dun)货。 ”大二学生脉脉正兴(xing)致勃勃地在货架(jia)上翻找,“这(zhe)里这么便宜,临期我也不在乎(♿),反正(zheng)很快就能吃光(guang)。 ”临(🧤)期食品,指的是临近保质期但仍在保质期(🚑)之内的食品。 善食者联盟(meng)创始人邱喆介绍道,“根据食品行业‘(⛅)允收期’惯例(li),大型商超(㊙)通(tong)常(chang)拒(ju)收保质期已过1/3的国产食品,和保质(🥒)期已过1/2的进口食品。 食(🤥)品上架后若销量(liang)不佳,终端(duan)店铺也会将尾货退(🉐)还(hai)经销商。 这些食品正以极低(🗿)的价(jia)格流向临期市(shi)场。 ”本是(shi)销售难题,却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下,临期生意经历了超(🐤)市“买一赠一”的捆绑销售(🦃)、大型商场(chang)专门开辟的打折货架、临期折扣专卖(💏)店的遍地(di)开花3个阶段(💳)。 在云端,先是“裸(🏰)价临期(🥈)特卖”等淘(🌯)宝店铺零星出现,再是好食期、甩甩卖等专营APP上线,接着电商巨头(tou)发现商机开始布局,天猫国际、拼多多已(🦔)上架自营的临期食品。 就实体店而言(➗),从业多年的供货商毕犬洋总结了消费人群的演变特(te)征,“临期店铺发端于菜市场,后来又开进(jin)居民区,顾(🥊)客是单一的中老年(nian)群体。 从好特卖开始,实体店尝(🕧)(chang)试搬到人流量大的核心商圈、写字楼,吸(🚝)引了大批注重品质(🚣)又囊中羞涩的年轻人。